2015-12-13に投稿

別府は太平洋戦争で空襲を受けていない数少ない街です。おかげでレトロな街並みや、旅館、喫茶などミッドセンチュリーを感じられるお店が沢山残っています。このグリーンスポットもその１つ…精密機械、それも錬金術師が使うようなサイフォンで48時間かけて落とす水出しコーヒーは「琥珀の女王」と呼ばれ、葉巻に合わせると生クリームと酸味の効いたコーヒーがベストマッチ！まるで香り高いコーヒーリキュールを舐めているかのような至福を味わえます。店内は全面喫煙可能でスモーカーにも優しいです。食べログのクチコミでは禁煙か分煙にして欲しいとか書かれてますが、一切無視。
これはコーヒーと煙は合うという事、そして大人の趣味、嗜好を理解しているホンモノのお店の証拠ですね。
こういうお店はこの先ずっと残ってもらいたいですね。