Post on 2015-10-05
ブセナテラスは名護市にほど近い喜瀬の半島に建つ高級リゾートホテルで沖縄サミットの会場となったことでも有名だ．
そのブセナテラスのメインバーがこちらシュガーケイン．
21時からとやや遅めの営業なのが残念ではあるのだが，リゾートホテルのバーとして申し分が無かった．
シガー用のアッシュトレーがないのでシエスタなど持っていれば持参することをオススメする．
やはり沖縄へ来たらトロピカルカクテルを楽しみたい．
パッションフルーツのフローズンやマイタイは抜群にうまかった．
シガーを楽しむ上で，ラムやモルトなどのハードリカーもいいがサッパリと甘く口の中をリフレッシュさせてくれるトロピカルカクテルなどが相性いいと思うのは私だけであろうか？
素敵なボサノヴァの生演奏を聴きながら沖縄のメロウな夜が更けていった．
Post on 2015-10-04
ススキノの一番華やかなネオンサインを正面にみるガラス張りのカウンターが印象的な店である．
マイナス10度まで冷やしたマジコールシャンパンやエスプーマを使用したカクテルなど新世代のカクテルを楽しめるのも楽しい．
季節のフルーツもふんだんに用意してあり，デートに使うのが良さそう
Post on 2015-10-04
道東には，中標津，別海，標茶といった酪農地帯のメッカであり人口より牛の数の方が多い自治体が多い．
そんな大草原にたたずむ英国風マナーハウスが一軒たたずんでいる．
ヘイゼルグラウスマナーはホテルとレストランをウリにしているオーベルジュで全国から宿泊客が訪れる隠れた名店である．
レストランはランチ営業もやっているが，鹿肉などのジビエといった北海道産の食材をふんだんにつかったとても美味しい料理が楽しめる．
レストランのためだけに行く価値のある場所だが周囲には何もないためアルコールを楽しむことを考えれば宿泊するのが無難だろう．
客室もイギリス風の格調高い部屋で非常に快適に過ごせるはずだ．
レストラン脇のバーはこじんまりとしていながらシガーの用意もありゆったりとした時間を過ごせるはずだ．
釣り，ハンティング，カヌー，乗馬などといったアウトドアアクティビティも豊富に用意してあり大自然のなかで楽しみたい方に是非ともオススメしたいホテルである．
Post on 2015-10-04
バーホッパーの知人に福岡に行くならオスカーを外してはならぬ，と念を押された．
もともと噂は聞いていたのでさらに行く気満々だったのだが，いざ行ってみると一人にもかかわらず満席とのことであった．
次はいつ来られるかわからないので，席に空きが出たら電話をいただけるか聞いてみると快諾していただけた．
ぶらぶらと大名で時間をつぶし，いざ入店するとカウンターの後ろはガラス張りになっており開放感のある店内にスタッフの白いバーコートが映える．
銀座のバーのイメージであったが，聞いてみると銀座テンダーの上田氏に師事したとのことで納得した．
フルーツのカクテル，ダイキリ，ロブロイをいただいたがいずれも一級品の味わいであった．
圧巻はハードシェイク．様式美とも言えるかのような派手なハードシェイクだが，水っぽくならず大変に美味しいダイキリであった．
シガーを楽しむ環境も充実しており福岡の夜を楽しむには欠かせない一件だろう．
Post on 2015-10-04
バーが好きな割に銀座のバーはあまり行ったことがなかった．
理由はいくつかあるのだが，きっかけがなかったのだ．
しかし，私のホームタウンのバーのマスターの先輩がこちらで働いていらっしゃるというご縁もあり足を向けてみたのだ．
内装はやや赤みがかった木のぬくもりを感じる正統派のオーセンティックバーである．
スタッフの接客も非常に丁寧でこれが銀座のバーなのかと感心した．
もちろん葉巻を楽しむ事ができ，シガー用アッシュトレーの用意もある．
たいていのバーで頼むのだが私はダイキリが好きなのである．
その店のスタイルのダイキリを飲むのが何より楽しいのだが，ここのダイキリを飲んで心の底から驚いた．
ラムの味がガツンと効いているのに飲みやすく，まるでなめらかな真珠が喉を滑り落ちていくような鮮烈なイメージが頭に浮かんだ．
値段も手頃なので銀座で飲むときはここと決めている．
