Post on 2015-11-07

無愛想で気が利かない接客だ。
しかし、喫茶店や中華の接客レベルが低いのは気にならない私には関係ない。
喫茶店にサービスレベルを求める人は、行かない方がよい店だ。

フードもドリンクも中々だ。
しかし、コスパを求める人には向かない。

エルメスの灰皿が出てきた瞬間、嫌な予感がした。しかし、それは杞憂に終わる。
葉巻は若干ドライだが、良い品質だ。
国内では入手困難なモノもある。
喫茶を利用せず、購入だけも可能とのこと。

雑然とした店内と客たち。ゆったりとシガーを楽しめない椅子。
ランチの時間は特に慌しい。店内でシガーを楽しむのではなく、購入のみとすることをおすすめする。

色々と書いたが、人を選ぶ店である。
一度訪れて、相性を自分自身で判断して欲しい。
私はいい店だと思う。

Post on 2015-11-04

個人的には好きな店なので、正直に書くのが辛い。

この店は、若手が育つための場所だと考えている。
そのため、バーテンダー達の知識・技量は、所謂一流店に比べたら劣ってしまう。

カクテルは、みな勉強中と言っていいだろう。ウイスキー等の仕入れも現行品が多く、酒好きには不満があるバックバーかもしれない。
フードは、バー飯としては平均以上だ。
しかし、葉巻の購入・管理は改善点が多い。現段階では、持ち込みをした方が無難だ。シガーバーではないので、これが限界なのかもしれないが。
設備は全て上等。新宿でこれ以上お金をかけている街場のバーはないかもしれない。（小箱で）

しかし、酒を売らず、人を売ろうと頑張っている姿勢には共感できる。
本当は、星4つにしてあげたい。しかし、一見の人に正直であるためには、星3つとせざるを得ない。

個々のバーテンダーが将来開く店に期待しよう。

Post on 2015-11-04

日本国内で葉巻を買うのは難しい。

これは売り手の問題というよりは、役所と市場の問題だと考えている。
時代遅れの製造たばこ小売定価。葉巻3流国という諸外国からの扱い。
必然、海外からの購入が多くなる。

海外購入をしている者からすると、この店も買うに値しない店。

しかし、新宿で葉巻を切らし、禁断症状に陥った時に一筋の光となる店ではある。
新宿のたばこ屋の中では良い店なので。若干、ウェットだが。

Post on 2015-11-04

和な空間が心地よい。

しかし、カクテルが不味い。水っぽく、しまっていない。
ウイスキー等をストレートで飲もう。（水割りやロックも期待できないので）
近所にあるHのK氏が昔在籍していたとは思えない・・・

オーナーバーテンダーのサービスは賛否両論のようなので、実際に訪れて相性を確かめてみて欲しい。
私は相性が良くないと感じた。

店の葉巻を吸っていないので、その評価は控える。

Post on 2015-11-04

扉を開けるとバーカウンターが見えない。小さなテーブルとイスがある小部屋。
恐る恐るもう1枚扉を押すと、ここがやっとバーであることに一安心する。

地元の常連客に愛されている店なのだろう。
雰囲気の良い会話が店内に満ちている。

酒もフードも、もう少し勉強が必要。
葉巻は、低品質。持参すること。

吉祥寺には良いバーが他にもある。
武蔵野に住んでいなければ、行かなくてもよい店だ。